Как лучше хранить сыпучие продукты и специи на кухне

Грамотная организация кухонного пространства существенно облегчает процесс приготовления пищи. Когда у хозяйки все расставлено по своим местам, то все необходимое для рождения кулинарных шедевров всегда будет под рукой.

Основные правила хранения сухих продуктов питания

Важно не только правильно скомбинировать и расставить предметы бытовой техники и рабочие зоны для готовки, но и организовать удобную систему для хранения продуктов питания, в том числе, сыпучих ингредиентов и специй.

• Перед тем, как разместить крупы в кухонных шкафах, необходимо тщательно проверить содержимое упаковки на предмет наличия вредоносных насекомых и плесневых образований;
• Не рекомендуется хранить сыпучие продукты в полиэтиленовых упаковках. Это может привести к образованию плесени и приобретению продуктами неприятного затхлого запаха;
• Бакалейные товары лучше всего хранить в закрытых емкостях из пластика или стекла. Крышка контейнера должна плотно прилегать к горлышку. Это позволит сохранить свежесть продуктов питания на длительный промежуток времени;
• Не стоит хранить крупы на открытых, солнечных участках. Воздействие света и тепла может негативно сказаться на качестве продуктов.

Современный рынок предлагает потребителю большой ассортимент разнообразных банок и контейнеров для хранения различных сыпучих продуктов. В этом разнообразии каждая хозяйка сможет подобрать именно тот вид упаковки, который устроит ее и по внешнему виду и по всем остальным параметрам.

Выбираем емкость для хранения

Выбирая контейнеры для хранения бакалейных продуктов питания можно руководствоваться личными предпочтениями, при этом учитывая все необходимые параметры для длительного сохранения свежести сыпучих ингредиентов. Также существует несколько рекомендаций для хранения специй. Например, пряные травы лучше всего сохраняют свои свойства и ароматы, находясь в стеклянных упаковках. Специи, которые нуждаются в измельчении перед употреблением, лучше всего приобретать в специальных мельницах.

Это поможет надолго сохранить вкусовые качества различных специй. Некоторые пряности, например, красный перец, лучше всего сохраняют свои качества при хранении в темном холодном месте. Для этих целей лучше всего подходит холодильник. Расставляя в кухонном шкафу ароматные специи и сыпучие продукты, стоит помнить о правильном соседстве. Например, рис хорошо поглощает различные запахи и влагу. Это может привести к порче продукта и изменению его вкусовых качеств.

Поэтому, очень важно грамотно разграничить пространство, по возможности избегая хранения специй и круп в одном кухонном шкафу. Правильное расположение продуктов питания поможет надолго сохранить их свежесть и вкус, что в свою очередь станет хорошим подспорьем для любой хозяйки. Самые вкусные блюда всегда получаются из качественных, и хорошо сохраненных ингредиентов. А ароматные специи способны придать тонкие, изумительные нотки даже самому простому кушанью.